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酒方大全

酒方是一种古老而常用的药酒配制方法,甲骨文"鬯其酒",指的就是用百草酿制的药酒.酒是良好的有机溶媒,药材中许多不易溶解的有效成分在酒中能充分析出,从而增强疗效,同时药材浸泡在酒中制成药酒,既能长期保存,又便于使用,内服、外用均可.药酒主要用于补益健身、祛风止痛和跌打损伤等方面.酒制可增强药物的补益作用,使其补而不腻,更好的发挥药效.但是,无论何种药酒,凡阴虚火旺者应慎用,切不可过量,合适最好。